新潟で栽培されたブランド米の中で、食味評価ランキングを過去9年の評価を集計した美味しいお米ランキング2026の第1位のお米は「コシヒカリ(魚沼地区生産)」、令和7年産では「特A」を獲得。。第2位は「コシヒカリ」(上越地区生産)。第3位は「コシヒカリ」(岩船地区生産)同じく第1位の「コシヒカリ」(佐渡地区生産)、令和7年産は「A」を獲得。となっている。※食味評価ランキングは日本穀物検定協会にてに発表、ランク表は下記に記載。
| 品種 | 地区 | 生産年 | 評価 | ランキング |
|---|---|---|---|---|
| コシヒカリ | 魚沼 | 令和7年 | 特A | 6位 |
| コシヒカリ | 上越 | 令和7年 | A | 17位 |
| コシヒカリ | 岩船 | 令和7年 | A | 42位 |
| コシヒカリ | 佐渡 | 令和7年 | A | 42位 |
| コシヒカリ | 中越 | 令和7年 | A | 55位 |
| コシヒカリ | 下越 | 令和7年 | A | 61位 |
| こしいぶき | 令和7年 | A | 95位 |