京都で栽培されたブランド米の中で、過去7年間を集計した食味評価ランキング1位のお米は「コシヒカリ(丹波地区生産)」全国ランキングでは54位、最新ランキング(令和5年産)では「A」を獲得しています・「キヌヒカリ」(丹波地区生産)。第2位は「コシヒカリ」(丹後地区生産)。第3位は「ヒノヒカリ」(山城地区生産)となっている。※最新食味評価ランキングは日本穀物検定協会にてに発表されています
品種 | 地区 | 生産年 | 格付 | 全国 |
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コシヒカリ | 丹波 | 令和5年 | A | 54位 |
キヌヒカリ | 丹波 | 令和5年 | A | 54位 |
コシヒカリ | 丹後 | 令和5年 | A | 64位 |
ヒノヒカリ | 山城 | 令和5年 | A | 101位 |