コシヒカリ

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コシヒカリのブランド米一覧

1956(昭和31年)登録

コシヒカリ

コシヒカリは1956(昭和31年)に品種登録され主に新潟、福島、静岡、長野、茨城、京都で栽培され、33都道府県(56地区)で栽培されている品種です。コシヒカリで一番美味しい産地は新潟県魚沼産、新潟県上越産、兵庫県県北産、などが上げられます。

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美味しいお米ランキングは、日本穀物検定協会が白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、産地品種について評価し発表したデータを入力し掲載しております。米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、供試試料米を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通するすべてのお米を評価しているものではありませんのでご注意ください。