品種 はえぬき

はえぬきは1993(平成5年)に品種登録され主に山形県で栽培されている品種です。はえぬきで一番美味しいブランド米は山形県最上産、山形県置賜産、山形県庄内産、などが上げられます。

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美味しいお米ランキングは、日本穀物検定協会が白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、産地品種について評価し発表したデータを入力し掲載しております。米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、供試試料米を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通するすべてのお米を評価しているものではありませんのでご注意ください。