令和5年産「コシヒカリ」の食味ランキングは「A’」の評価でした。コシヒカリは1956(昭和31年)に品種登録されたお米で、その中でも高知県産コシヒカリは食味ランキングにおいて過去7年間(2018~2024年)「特A」は獲得していない。7年間の評価を集計した美味しいお米ランキング2024では第120位となっている。
総合評価2018~2024年
全国ランク | 120位 |
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平均ポイント | 66pt |
特A獲得回数 | |
品種登録 | 1956(昭和31年) |
※高知から提供された「コシヒカリ」の試料米の評価であり、流通する「高知産コシヒカリ」すべての評価ではありません
Attention
美味しいお米ランキングは、日本穀物検定協会が白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、産地品種について評価し発表したデータを入力し掲載しております。米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、供試試料米を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通するすべてのお米を評価しているものではありませんのでご注意ください。