ヒノヒカリ 評価票

岡山県産米

令和3年産「ヒノヒカリ」の食味ランキングは「Ａ」の評価でした。ヒノヒカリは1989(平成元年)に品種登録されたお米で、その中でも岡山県産ヒノヒカリは食味ランキングにおいて過去5年間(2018～2022年)「特Ａ」は獲得していない。5年間の評価を集計した美味しいお米ランキング2025では第137位となっている。

※岡山から提供された「ヒノヒカリ」の試料米の評価であり、流通する「岡山産ヒノヒカリ」すべての評価ではありません